鍋 Advent Calendar 2022

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作成者 nabe22co's icon nabe22co

今年もやります。鍋、つつこ。プロデュースのAdvent Calendar、8回目の鍋 Advent Calendar、通称「ナベント」。

新しい生活様式にも慣れ、少しずつまたコロナ前の雰囲気も戻りつつ、コロナ禍で得た経験をもとにした日常が生まれています。鍋はどのように変わっているのでしょうか? ぜひ皆さんの「新しいカタチの鍋」、教えてください。

参加方法はブログで鍋に纏わる話を書いていただき、文末に

鍋 Advent Calendar 2022
https://adventar.org/calendars/7640

を付記していただくか、TwitterやInstagramなどの投稿でご参加いただく場合、ハッシュタグ「#nabe22co」を付けてください。

過去の様子はこちら↓

鍋 Advent Calendar 2021
https://adventar.org/calendars/6548

鍋 Advent Calendar 2020
https://adventar.org/calendars/5286

鍋 Advent Calendar 2019
https://adventar.org/calendars/4237

鍋 Advent Calendar 2018
https://adventar.org/calendars/3487

鍋 Advent Calendar 2017
https://adventar.org/calendars/2714

鍋 Advent Calendar 2016
https://adventar.org/calendars/1689

鍋 Advent Calendar 2015
https://adventar.org/calendars/751

鍋、つつこ。
http://nabe22.co/

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  • 今年もやります!鍋 Advent Calendar 2022
    [瓦版・漆拾四]鍋 Advent Calendar 2022、スタート! | 鍋、つつこ。 - nabe22.co
  • 定番家鍋2022版(その1)
    馮 富久 on Instagram: "早いもので今年も1ヵ月を切りました。12月に入って一気に寒さが進みましたね。ということで、鍋の季節が到来。 こちらは、今年に入って初めて試してハマった、かぼちゃ鶏味噌鍋。もともと鶏味噌鍋だったんですが、余っていたかぼちゃスライスも入れちゃおう、と思って試してみたら、これがめちゃウマ。 ポイントは、かぼちゃスライスは出汁スープに浸さずに、他の具材の上に乗せて、いわゆる蒸し煮状態にして食べること。 こうすることで、鍋のあっさり感に、かぼちゃのボリュームが加わってかなり良い感じになります。 いわゆる、山梨名物のほうとうに近いのかも。 出汁スープは、エバラ食品さんのプチッと鍋 濃厚みそ鍋です。標準では1ポーションにつき150mlの水となっていますが、今回の鍋の場合、鶏を中心としたいろいろな具材の旨味と後半にかぼちゃが溶けることもあるので、1ポーションにつき200-220mlぐらいでちょうど良い感じでした。 おすすめなのでぜひ! 鍋 Advent Calendar 2022 https://adventar.org/calendars/7640 #鍋 #nabe22co #advent #nabe #japanesefood #ほうとう #エバラ食品 #プチッと鍋 #鍋好きとつながりたい"
  • せり鍋。根っこがおいしい。
  • 芋煮鍋!今年は大量に作りましたw
  • 多分あのすき焼きを
    伏原 幹 on Instagram: "やよい軒の倍盛りすき焼き定食。一人すき焼きも楽しいけど、来年はワイワイやる鍋も食べたいな…… #ばんごはん #ヘルい #nabe22co https://adventar.org/calendars/7640"
  • ランチ鍋の予定(その1)→特製 塩もつ鍋
  • 鱈と牡蠣のごま豆乳鍋
    渡辺 竜亮 - Instagram: "お鍋の季節になりました。 今週はタ鱈と牡蠣を定番のごま豆乳鍋つゆで。 #nabe22co 鍋 Advent Calendar 2022 https://adventar.org/calendars/7640"
  • ランチ鍋の予定(その2)→ジンギスカン
  • 定番家鍋2022版(その2)→もつ鍋(醤油)
    馮 富久 on Instagram: "定番家鍋。今回紹介するのは、家族での鍋はもちろん、友人との鍋パーティでも定番となった家もつ鍋。 ポイントは、 - JA全農ミートフーズの国産牛ホルモン - Mizkan こなべっち 炒めにんにく醤油鍋つゆ この2つ。 スーパーで牛ホルモンを買い、出汁スープにはミツカンさんのこなべっち 炒めにんにく醤油鍋つゆを使えばOK。あとはキャベツやニラなど、野菜をたっぷりと。 この味に出会ってからは、家でのもつ鍋回数が一気に増えました。 さらに〆は、 - 東洋水産(マルちゃん)鍋の〆に食べるラーメン 一択です。 もつ鍋好きの方、ぜひ一度お試しください。もつの下処理や出汁の準備などはまったくせず、手間いらずで店の味が楽しめます。 鍋 Advent Calendar 2022の9日目の投稿です。 鍋 Advent Calendar 2022 https://adventar.org/calendars/7640 #nabe22co #もつ鍋 #食事 #鍋 #Advent #japanesefood #mizkan #ミツカン #JA全農 #マルちゃん #家鍋 #delicious #food"
  • レモンベースの鍋。ナンプラー入れたら多分タイ風になる。
  • もつ鍋が美味しい時期に🫕
    みうら あい のガリスタグラム on Instagram: "味噌もつ煮鍋にガーリックパウダー🧄を添えて! 寒くなってきたので、濃厚鍋が美味しい時期になりましたね🫕 #ガリスタグラム"
  • ネギが余ってたので、数年前に流行ったネギ鍋を朝ごはんに。
  • 12/13
    ニッポン全国鍋グランプリ改め、「和光のほっこり鍋」のご紹介。
    [瓦版・漆拾伍]来年こそ期待!「和光のほっこり鍋」、2023年1月29日に開催予定 | 鍋、つつこ。 - nabe22.co
  • お昼にラクラク餃子鍋
    渡辺 竜亮 - Instagram: "お昼にサクッと餃子鍋。 冷凍餃子あると便利。 #nabe22co 鍋 Advent Calendar 2022 https://adventar.org/calendars/7640"
  • 今年もよろしくお願いします
    牡蠣それはロマン #鍋アドベントカレンダー #nabe22co|oiz... (Journeyman)🍑と🥟/元B2Bマーケ兼PRなSE #まとめ職人|note
  • オーソドックスな寄せ鍋は安定の美味しさ
  • キャベツを間違って多く買ってしまったので、ベーコンと合わせて朝鍋。
  • 2022年のお気に入り鍋
    みうら あい のガリスタグラム on Instagram: "今年いちばんお気に入りだった鍋は、にんにくチーズピリ辛鍋🫕🧄🧀 オニオングラタンのにんにくバージョンのようでした。 鍋 Advent Calendar 2022
https://adventar.org/calendars/7640 #nabe22co #ガリスタグラム"
  • 12/19
    鍋、つつこ。忘年会の話題でも。
    nabe22co on Instagram: "鍋、つつこ。忘年会! #nabe22co 鍋 Advent Calendar 2022 adventar.org/calendars/7640"
  • 今年は鍋そのもの…ではなく、とっておきの薬味を紹介させていただきました!
    料理教室つづくらす食堂(河野真希) on Instagram: "鍋、つつこ。プロデュースのAdv鍋 Advent Calendar (https://adventar.org/calendars/7640)への投稿です。 毎年恒例の企画へのお声がけをいただくと、「もう年末だなぁ」と思います。そして、「今年はどんな鍋にしようかな」と悩みます。 悩んだ結果、今回は鍋そのものでなく、我が家のとっておきの鍋の薬味を紹介させていただきます。自家製柚子胡椒です。 秋頃の青柚子を使った柚子胡椒。自家製のものを食べると、市販のものには戻れなくなるくらい美味しい。そして、これを鍋に使うと、魔法のように絶品鍋に生まれ変わるのです。 もちろん〆の雑炊やうどんにもぴったりです。先日は寄せ鍋からの雑炊にたっぷり入れていただきました。ピリ辛にフワッと広がる柚子の優しい香りに食が進みます。 作るのは、ちょっと面倒ではあるのですが、鍋の季節には欠かせません。毎年9〜10月頃に私の主宰する料理教室で柚子胡椒作りレッスンを開催しているので、ご興味のある方はぜひお問い合わせください…と、最後に宣伝でした! #料理教室 #つづくらす食堂 #杉並 #レッスン #料理 #レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #子連れ #子連れ料理教室 #子連れok #おうちごはん #おいしい #ごちそうさま #クッキングラム #手料理 #料理好きな人と繋がりたい #鍋 #鍋 Advent #柚子胡椒 #nabe22co #cookingram #cookingclass #delicious #lunch #food #gohan #lesson"
  • 白味噌トマトチーズ鍋
    渡辺 竜亮 on Instagram: "今日のお鍋は白味噌トマトチーズ鍋。 トマトの酸味と白味噌が絡み合い、チーズのコクがアクセント。 うみゃい。 #nabe22co 鍋 Advent Calendar 2022 https://adventar.org/calendars/7640"
  • おうちで計画的にきりたんぽ!
    Mayuko Fujikawa(fuuri) on Instagram: "おうちできりたんぽ!! これは、鍋、つつこ。プロデュースの鍋 Advent Calendar、通称「ナベント」の、22日目の投稿です! https://adventar.org/calendars/7640 これまで8年間、多分全部参加してるけど、一番遅いかもしれない。 ということで今日は計画的に仕事を終わらせて、家鍋です。しかし毎年のようにきりたんぽ(笑) この前、実は自分で秋田からお取り寄せして、お店に持ち込んでみんなで食べたんですけど、その時にすこし余ったきりたんぽを投入!(きりたんぽは冷凍保存できます) まあ、比内地鶏がないけど、スーパーの鶏でもまあまあいい感じ。 この写真からさらにグデグデにしてからいただきまーす! 今日、スーパーでセリを買ったら、レジの若い女の子に、「えっと…パセリ、ですか?」と言われて、まー確かにセリなんて食べる機会あんまりないかもなーとか思いました。 #nabe22co"
  • きりたんぽ鍋
    渡辺 竜亮 on Instagram: "実は初めて食べたきりたんぽ鍋。 せりのシャキシャキともちもちきりたんぽが織り成すハーモニー。 #nabe22co 鍋 Advent Calendar 2022 https://adventar.org/calendars/7640"
  • 大鍋で作るおでん。
  • 12/25
    ナベント2022、完成!
    [瓦版・漆拾漆]8年連続達成!鍋 Advent Calendar 2022、今年も完成! | 鍋、つつこ。 - nabe22.co