スリランカカレーはいいぞ
諸君、スリランカ料理をしっているか。
スリランカ料理(スリランカりょうり)は、南アジアのスリランカの料理である。スリランカの豊富な食材と新鮮な香辛料を多用したスパイシーな料理が多い。
みんなはしらないと思うが、スリランカ料理の店は探すと結構ある。見ていないだけであなたが住んでいるそこにもきっとある。
そんなスリランカ料理の中でも日本人に人気なのがスリランカカレーだ。
日本やインド、そして欧風でもないスリランカカレーの魅力について、熱く語っていこう
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